«НОЙОН» ОБЗАВЕДЁТСЯ МИНИ-ПАРКОМ?

Как можно выразить любовь к родному городу? Каждый решает этот вопрос по-своему, а Владимир Спирин, бывший сотрудник МВД, решил его просто: построил новый ресторан и назвал его «Нойон».

Этот ресторан появился примерно года два назад и сразу привлек к себе внимание горожан и звучным названием – «Нойон», и необычной архитектурой. Национальный тувинский колорит проявляется во всём: и в названии ресторана, и в оформлении, и, самое главное, в меню. Если вы были в гостях у чабанов, то прекрасно знаете, что для любого гостя (а гость для чабана всегда дорогой и желанный) забивают самого жирного барана, вся процедура приготовления занимает максимум два часа, после чего вас ожидает просто ханское пиршество.

Вот и в ресторане «Нойон» эта тувинская традиция сохранена. Гостей из-за Саян, из стран зарубежья наши «даргалары» приглашают именно в «Нойон»: попробовать тувинские деликатесы «тыркткан», «согажа». Причем, баранину поставляют в ресторан «Нойон» из личного небольшого хозяйства Владимира Спирина, которое находится в Бай-Тайге, и за которым ухаживают родственники жены. Эта небольшая отара образовалась благодаря всё тем же тувинским традициям: дарить на праздники самое дорогое, а что дорого арату-тувинцу, конечно же, скот.

В распоряжении Владимира Спирина большая территория, которая прилегает к ресторану. По его словам, изначально, как только задумывал построить ресторан, появилась идея построить и фонтан: надо показать кызыльчанам, что такое настоящий фонтан, с подсветкой, со всеми современными элементами оформления.

Есть и другие планы к юбилею Кызыла, изменения начнутся уже в мае. По краю оградки, которой обнесли ресторан, будут рассажены сосны из балгазынского соснового бора, в два рядочка. По словам Владимира Спирина, за этой оградкой «спрячется» мини-парк, где будет много зелени и где, несмотря на шум близлежащей трассы, будут царить покой и уют. Междуклумбочек с декоративными цветами будут «виться» дорожки, выложенные из брусчатки, по которым на маленьких игрушечных автомобилях с ветеркомсмогут прокатиться дети приходящих отдохнуть клиентов. В этот мини-парк смогут забегать и ребята из лицея, чьё здание соседствует с рестораном.

Забот много. А хватает ли времени на семью? Этот вопрос даже не пришлось задавать, так как Владимир Васильевич, какой бы темы мы ни коснулись, всегда оговаривается «вот сначала с женой посоветуюсь». А на вопрос, правда ли, что все решения они принимают вместе, ответил: «Да, перед тем, как что-либо сделать, обязательно советуюсь с женой, я очень ею горжусь, и её мнение для меня очень важно. Она – кандидат медицинских наук, думаю, одна из лучших в республике невропатологов. Айлана подарила мне двух дочерей, старшая учится в третьем классе, а младшей шесть лет. В этом году у нас и семейный праздник, юбилей жены, к которому надеюсь достроить дом – наше гнездо. Устрою для жены зимний сад, где круглый год будут цвести розы». Вот такой влюбленный человек, который и о семье не забывает, и о работе ратует.

Фото Инны Черкасовой-Тонгак.

На снимке: добро пожаловать в «Нойон»