Конь или конина: можно ли лакомиться своим другом?

«Дух тувинца – в его коне», – до сих пор говорим мы, потомки кочевников. В то же время блюда из конины прочно держатся среди деликатесов тувинской кухни.

До недавних пор и я обожала казы, кыда – отваренные внутренности лошади, и – особенно – ребрышки со слоем жира, который не замерзает, в отличие от баранины. Свои пищевые традиции мне пришлось пересмотреть в результате изучения опыта взаимоотношений человека с лошадью, который складываются сегодня на Западе.Толчком стало посещение в Испании в мае 2012 года центра «Happy horse» – «Счастливая лошадь».

Виктория ПЭЭМОТ-СОЯН
  • 80
  • 4 798

Темир Викторович Оюн, папа пяти детей, 41 год, житель поселка Каа-Хем

Мои дети: какие они?

У меня четыре дочки и сын-наследник. Старшей Наине пятнадцать лет. Она студентка первого курса Кызылского сельхозтехникума. Большая заводила в семье, учит младших песням, танцам. Благодаря ей и супруге Кежикме Семеновне, дети начинали читать и писать еще до школы. Младшие обожают старшую сестру.

Ведущая рубрики Саяна ОНДУР Отцы Тувы – какие они: их лица и ответы – еженедельно, в каждом номере «Центра Азии» и на сайте газеты в течение 2012 года. Предлагайте своих кандидатов, пишите ведущей рубрики «Отцы-молодцы»: sayana-66@mail.ru
  • 100
  • 3 498

Спортивный центр вырастет в селе Бай-Хаак – на родине чемпиона паралимпиады-2012

Еще один современный спортивный комплекс появится в Туве по федеральной целевой программе «Развитие физической культуры и спорта в Российской Федерации на 2006–2015 годы». На этот раз – в селе Бай-Хаак Тандинского района, где работает чемпион паралимпиады-2012, лучник Михаил Оюн.

Долаана САЛЧАК
  • 0
  • 3 375

Тувиноведение: новые горизонты Чимизы Ламажаа

Сразу две научные книги доктора философских наук Чимизы Ламажаа – монографию «Архаизация общества. Тувинский феномен» и сборник научных статей «Тувиноведение: новые горизонты» – выпустил в свет издательский дом «Либроком», входящий в издательскую группу URSS (г. Москва).

Оба издания примечательны и будут интересны как ученым-тувиноведам, так и читателям, которые интересуются историей, культурой, политикой современной Тувы.

Марина МОНГУШ, доктор исторических наук.
  • 100
  • 3 217

Мошенническая игра: в Туве строят финансовую пирамиду, предлагая доверчивым гражданам делать деньги из воздуха

Строительством финансовой пирамиды – некой игры, в которую предлагают участвовать жителям Тувы ее организаторы, пока неустановленные правоохранительными органами, обеспокоены в МВД Республики Тыва.

Десятки заявлений об этом поступают в дежурные части полиции. Граждане сообщают, что игроку предлагают внести 30 тысяч рублей и привести с собой двух человек, которые также должны внести по 30 тысяч рублей.

Пресс-служба МВД по Республике Тыва
  • 80
  • 3 411

Бесплатные сутки на штрафплощадках отменяются

Срок бесплатного хранения автомобилей на штрафплощадках Тувы сократится с суток до трех часов, а если в течение этого времени владелец эвакуированной машины не заберет ее, то ему придется раскошеливаться.

Такова суть поправок в региональный закон «О порядке перемещения транспортных средств на специализированную стоянку, их хранения, оплаты расходов на перемещение и хранение, возврата транспортных средств», которые правительство Тувы одобрило и внесло в парламент на рассмотрение депутатов.

Юрия СУЧКОВ
  • 0
  • 2 675