ИТАЛЬЯНЦЫ ОЦЕНИЛИ ТУВИНСКИЙ СЫР
В противовес агрессивно-нездоровым биг-макам, хот-догам и другой продукции из ряда фаст-фуд (fastfood-быстрая еда) в 1986 году в итальянской провинции Тоскана был организован фонд «За биоразнообразие», названный «Slow Food» («Медленная еда»).
Дина ОЮН